冷藏冷庫儲存保鮮
| 產(chǎn)品型號： |
保鮮 |
| 品 牌： |
冷藏 |
|
|
| 所 在 地： |
湖北武漢 |
| 更新日期： |
2024-12-03 |
| | 加工定制：是 | | 品牌：冷藏 | | 型號：保鮮 | |
| | 類型：生產(chǎn)型冷庫 | | 應(yīng)用領(lǐng)域：廣泛 | | 用途：不限 | |
| | 容量：600 t | | 應(yīng)用領(lǐng)域：廣泛 | | 用途：不限 | |
冷庫結(jié)構(gòu)與功效
冷庫的承重結(jié)構(gòu)一般為梁板式結(jié)構(gòu)，而大型多層冷庫多采用現(xiàn)澆鋼筋混凝土無梁樓蓋結(jié)構(gòu)。冷庫的墻體結(jié)構(gòu)設(shè)計除滿足強度和穩(wěn)定性外，還應(yīng)保持隔熱層及隔氣層的連續(xù)性，冷庫的屋面結(jié)構(gòu)受太陽直接照射的時間較長，受氣溫變化的影響，會產(chǎn)生膨脹或收縮變形，宜采用預制構(gòu)件，使變形在構(gòu)件之間進行調(diào)整。
冷庫適用于食品冷凍和冷藏，在冷庫設(shè)計中，根據(jù)貨品的特性來設(shè)計合理的方案，提高經(jīng)濟效益。
制冷機利用氣化溫度很低的液體作為冷卻劑，使其在低壓和機械控制的條件下蒸發(fā)，吸收貯藏庫內(nèi)的熱量，從而達到冷卻降溫的目的。制冷設(shè)備由壓縮機、冷凝器和蒸發(fā)管等組成。
蒸發(fā)管裝置的方式可分為直接冷卻和間接冷卻兩種。直接冷卻將蒸發(fā)管安裝在冷藏庫房內(nèi)，液態(tài)冷卻劑經(jīng)過低壓蒸發(fā)管時，直接吸收庫房內(nèi)的熱量而降溫。間接冷卻是由鼓風機將庫房內(nèi)的空氣抽吸進空氣冷卻裝置，空氣被盤旋于冷卻裝置內(nèi)的蒸發(fā)管吸熱后，再送入庫內(nèi)降溫。空氣冷卻方式的優(yōu)點是冷卻迅速，庫內(nèi)溫度較均勻，同時能將貯藏過程中產(chǎn)生的二氧化碳等有害氣體帶出庫外。
冷庫保溫性能好，可滿足不同的需耍，儲存肉類、水產(chǎn)類、禽蛋、奶制品、果蔬等。
